牌术表演中融合了多种技术手段： 1.隐形通讯设备：包括微型对讲机与隐形耳机，可在赌局中通过无线传输麻将牌的信息 2.特殊牌具：如记号麻将、透视麻将和程序麻将 3.程序麻将：通过无线传输麻将牌的信息，由远程指挥赌徒出牌

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牌技手法，通常指的是在纸牌游戏中使用的一些技巧和手法，这些技巧可以帮助玩家更好地控制游戏的进程，提高获胜的可能性。以下是一些牌技手法的例子：

发底牌：这是一种常见的牌技手法，可以通过事先将顺好的牌藏于整副扑克的底部，然后通过假洗假切的方式将牌洗乱，但在发牌时将底下的牌发给自己或搭档。

袖箭：这是一种在赌场中较为普遍使用的牌技手法，通过将一张牌藏在袖子中，在发牌时可以将自己手中的牌瞬间变大，增加赢牌的机会。

刮花：给牌做记号，以便在发牌时能够更容易地识别和控制牌的分布。

控制牌局：通过一系列的手法和技巧，使得自己在发牌时能够得到少20点，或者能够让下注的一家的牌小或胀爆。

需要注意的是，牌技手法虽然能够在一定程度上提高玩家的胜率，但它们并不总是合法的。在正规的赌场中，使用这些手法可能会被视为作弊，并可能导致严重的后果。因此，在练习和使用牌技手法时，应该考虑到法律和道德的风险。